Sarkara - în curând ...

SARKARA este un zahar brut din trestie de zahăr, provenită din culturi de trestie din întreaga lume.

Sarkara vine din sanscrită și este prima denumire cunoscută a zahărului, care a dat denumirea actuală a produsului în limbile indo europene.

La început a fost... trestia de zahăr, prima plantă din care s-a produs vreodată zahărul. Se crede că trestia a fost folosită de om mai întai în Polinezia, de unde ajunge în China și India. De altfel, cu 2000 de ani i.H., indienii sunt primii care extrag din trestie un sirop care, prin racire, formează cristale dulci, denumite în sanscrită "sarkara", adică "boabe" sau "nisip". "Sarkara" este, astfel, prima denumire cunoscută a zaharului, care a dat numele actual al acestui produs în toate limbile indo-europene..

info@sarkara.ro